Kapitalizmin Yapay Et Oyunu: ABD Tüketime Onay Verdi

Amerika’da laboratuvarda üretilmiş tavuk etine insan tüketimine uygun izni verildi. Kapitalizmin daha çok kazanma hırsı, iklim krizini ileri sürerek başlatılan yapay et oyununda da kendini gösteriyor.

Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi FDA'in hücre kültürlerinden üretilen tavuğun satışına onay verdi.

Laboratuvar üretimi tavuk, Upside Foods tarafından çelik tanklar içinde canlı hayvandan alınan hücrelerle elde edildi.

Firmanın yöneticisi Uma Valeti “Birçok şüpheci bakışın bulunduğu bir ortamda, bugün bir tarih yazarak, FDA’den üretilmiş et onayı alan ilk şirket olmayı başardık” dedi.

Ancak firmanın raflara ürün getirebilmesi için aşması gereken bazı engeller daha bulunuyor.

Etlerin üretileceği merkezin de resmi bir onay alması gerekiyor.

Ancak Valeti, gelinen noktanın “besin tarihinde bir dönüm noktası olduğunu” söyledi.

Yapay et üretiminde Bil Gates'in de ciddi girişimleri bulunuyor. Bu amaçla araştırma merkezleri ve fabrikalar kurduğu biliniyor. Amacın daha az harcayarak daha ucuza elde etmek ve pazarlama olan kapitalizm, yapay et oyununda kendini yine kontrolü altındaki medyanın yaydığı "iklim krizi" maskesiyle gizliyor ve insanlığın geleceği için çalışıldığı repliği sürekli tekrarlanıyor.

**Kapitalizmin Daha Çok Kazanma Hırsı **

Daha önce de GDO ve suni gübreler bu şekilde tanıtılmış daha sonra insan sağlığına zararlı oldukları ortaya çıkmıştı. Bugün gelinen noktada uzmanlar dünya çapında yaygın görülen kanser hastalığının laboratuvarlarda üretilen GDO’lu tohumlar ve suni gübrelerden kaynaklandığını ifade ediyor. Bilimin kapitalizmin daha çok kazanma hırsı için çalıştığı günümüzde karbon salınımı ve iklim krizi gibi iddialarla hayvan üretimi kısıtlanmak isteniyor. Hayvanların çıkardığı gazın iklim krizinde etkili olduğu iddiası manipülatif haberlerle yayılarak yapay ete meşruiyet kazandırılmaya çalışılıyor. Dünya çapındaki et pazarındaki gelire gözünü diken kapitalizm, yine insan sağlığını hiçe sayarak hükümetleri de bu doğrultuda hareket etmeye çağırıyor. Ankara da bu çağrı doğrultusunda Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın ismini “Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı” olarak değiştirmiş ve alınan kararları uygulayacağını taahhüt etmişti.

Aslında karbon salınımının en çok olduğu bölgeler petrol üretimi yapan ülkeler olduğu daha önce yayımlanan karbon haritası ile ispatlanmıştı. Ayrıca fabrika bacaları ve araçların egzoz gazı da çevreyi kirleten en büyük etkenler arasında yer alıyor. Bilim bu sorunları gidermek yerine kapitalizmin kazanma hırsı paralelinde yapay et üretimi oyununda rolünü oynuyor.

**2040'ta Yapay Et Üretimin Yüzde 35’ine Ele Geçirecek **

Et olmayan yapay etlerin gelecekte pazarda önemli bir oranı ele geçireceğine inanılıyor.

Aralık 2020'de Singapur, tamamen laboratuvarda üretilmiş protein satışına onay veren ilk ülke olmuştu.

Merkezi San Francisco'da olan Eat Just adlı girişimcilik şirketi, laboratuvarda ürettiği tavuk etini Singapur'da satışa çıkarabilmişti.

Yapılan iki araştırma, 2030 itibarıyla laboratuvarda et üretimi maliyetinin normal et üretimi ile yarışabilir hale geleceğini ortaya koymuştu.

Life Cycle tarafından yapılan araştırma, laboratuvarda üretilen etin 2040'ta küresel et piyasasının yüzde 35'ini oluşturmasını öngörüyor.